Vişneli Brownie

by SEDA on 27 Haziran 2016 · 0 comments

in Genel

Post image for Vişneli Brownie

Soğuk havalarda hafif ısıtılmış, sıcak havalarda ise üzerine 1 top dondurma ile sevdiğim, tatlıların şahı brownie… Bu sefer fırına verecekken aklıma vişne eklemek geldi. Son dakika derin dondurucudaki  vişneleri üzerine dizip bu şekilde pişirdim. Ve sonuç enfes oldu…

Malzemeler

150 gr bitter çikolata

75 gr tereyağı

3 yumurta

2/3 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı un

1 yemek kaşığı kakao

üzeri için,

1 çay bardağı vişne

 

– Fırını 180 dereceye ayarlayın. Küçük bir sos tenceresinde tereyağı ve çikolatayı eriterek soğumaya bırakın.

– Yumurtalar ile şekeri bir çırpma kabına alarak mikserle çırpın. Erittiğiniz çikolata, kakao ve unu ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımı yağlı kağıt serili 23 cmlik bir kalıba aktarıp üzerine vişneleri dizin ve fırına yerleştirin. Yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

– Fırından çıkartarak soğumaya bırakın ve kare dilimlere ayırın. İsteğe göre üzerine eritilmiş çikolatadan çizgiler yapabilirsiniz.

Leave a Comment

Previous post:

Next post: