Tambuğday Unlu Kremalı Kek
Malzemeler
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçeği yağı
200 ml krema
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5-3 su bardağı tam buğday unu
1 çay bardağı damla çikolata
– Baton kek kalıbını sıvıyağ ile yağlayın yada yağlı kağıt ile kaplayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
– Yumurtaları ve şekeri çırpma kabın alarak köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sıvıyağ, krema ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin ve mikserle çırpmaya devam edin. Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve spatula ile karıştırın.
– Hamuru kalıba aktarın ve fırına yerleştirin. Kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.