Tahinli Rulolar

by SEDA on 22 Ağustos 2013 · 0 comments

in Genel,Hamurişleri / Börekler,Kahvaltılıklar,Ramazan Tarifleri

Post image for Tahinli Rulolar

Annemin misafirlerine özellikle çay saatlerinde mutlaka yaptığı bir tatlıdır, tahinli rulolar… Önceleri normal yufka ile sardığı bu leziz ruloları, baklava yufkasının hayatımıza iyice yerleşmesinden sonra biraz değiştirerek şimdi daha çıtır çıtır hali ile yapmaya devam ediyor. Az malzeme ile kısa sürede hazırlanan börekimsi bu nefis lezzeti daha önce denemediyseniz, en kısa zamanda denemenizi tavsiye ederim…

Kişi sayısına göre malzemeyi ayarlayabilirsiniz…

Malzemeler

Baklava yufkası

Tereyağı

Tahin

Toz şeker

9494669875_e691c40dae_z

– Tereyağını eritin. Tahin ve şekeri ayrı ayrı kaselere alın. Fırın tepsisini eritilmiş tereyağı ile yağlayın.

– İlk kat baklava yufkasını tezgaha serin. Fırça ile eritilmiş tereyağı sürün ve ikinci kat yufkayı üzerine yerleştirin. Tekrar tereyağı sürüp üçüncü kat yufkayı da ekleyin. Üzerine 2-3 yemek kaşığı kadar tahin gezdirip toz şeker serpiştirin. Uzun kenarından başlayarak sıkıca rulo şeklinde sarın ve fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine eritilmiş tereyağı sürün.

– Tüm yufkalar bitinceye kadar işlemi tekrarlayın. 180 dereceye ayarlanmış fırında kzıarıncaya kadar pişirin. Dilimleyerek ve isteğe göre üzerine pudra şeker serpiştirerek servis yapın.

Leave a Comment

Previous post:

Next post: