Tahinli-Çikolatalı Kup

Tahin severlerin çok seveceği bir lezzet…

Malzemeler

3 cup sut

1/2 cup toz şeker

1 paket vanilya

1/4 cup mısır nişastası

80 gr beyaz çikolata

1 yemek kaşığı tahin

50 gr bitter çikolata, küçük parçalara bölünmüş

Birkaç dilim brownie

Tahin helvası

– Nişasta, şeker, vanilya ve sütü tencereye alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpıcı ile karıştın. Orta ateşte kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin. 1/3 kadarını cam bir kaseye alarak bitter çikokatayı ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Kalanına küçük parçalara bölünmüş beyaz çikolatayı ekleyerek eriyinceye kadar karıştırın. Tahini ilave edin ve karışımı cam bir kaseye aktarın.

– Her iki kasenin üzerini de pudingin üzerine yapışacak şekilde streç film ile kapatarak 1 saat buzdolabında bekletin.

– Üzerindeki streçleri kaldırıp pudingleri çırpıcı ile 1 dakika kadar karıştırın. Servis kaselerinin tabanına küçük doğranmış brownie parçaları yerleştirin. Sırasıyla tahinli puding, çikolatalı puding ve tahinli puding ekleyin. Üzerine ufalanmış tahin helvası ve isteğe göre çikolata parçalarıyla süslyerek servis yapın.