Malzemeler
140 gram beyaz çikolata
75 gram tereyağı
100 gram toz şeker
2 yumurta
1 paket vanilya
2/3 çay bardağı tahin
125 gram un
1/2 su bardağı ceviz içi
– Çikolatayı küçük doğrayıp tereyağı ile birlikte sos tenceresine alın ve orta ateşte eritin. Ocaktan alıp şeker ekleyip ve ılınmaya bırakın. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
– Çikolata karışımını çırpma kabına alın. Tahin ve vanilya ekleyerek karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyip mikserle çırpın. Unu ve ceviz içini ilave edip karıştırın.
– 20 cmlik kare fırın kabının içine yağlı kağıt serip hamuru kalıba dökün. Fırında 17-20 dakika kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
– Bitter çikolatayı benmari usulü yada mikrodalgada eritin. Yağlı kağıttan külah yaparak çikolatayı içine doldurun.
– Blondie yi kare kare dilimleyin ve her bir karenin üzerine çikolatadan çizgiler sıkın. 15 dakika buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.
