Tahinli Blondie

Malzemeler

140 gram beyaz çikolata

75 gram tereyağı

100 gram toz şeker

2 yumurta

1 paket vanilya

2/3 çay bardağı tahin

125 gram un

1/2 su bardağı ceviz içi

– Çikolatayı küçük doğrayıp tereyağı ile birlikte sos tenceresine alın ve orta ateşte eritin. Ocaktan alıp şeker ekleyip ve ılınmaya bırakın. Fırını  180 dereceye ayarlayın.

– Çikolata karışımını çırpma kabına alın. Tahin ve vanilya ekleyerek karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyip mikserle çırpın. Unu ve ceviz içini ilave edip karıştırın.

– 20 cmlik kare fırın kabının içine yağlı kağıt serip hamuru kalıba dökün. Fırında 17-20 dakika kadar pişirin. Soğumaya bırakın.

– Bitter çikolatayı benmari usulü yada mikrodalgada eritin. Yağlı kağıttan külah yaparak çikolatayı içine doldurun.

– Blondie yi kare kare dilimleyin ve her bir karenin üzerine çikolatadan çizgiler sıkın. 15 dakika buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.