Tahin Soslu Pudding

by SEDA on 13 Mart 2018 · 0 comments

in Çikolata,Tatlılar

Post image for Tahin Soslu Pudding

Malzemeler

Puding için;
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
200 ml krema

Tahin sos için;
80 gr beyaz çikolata
100 ml krema
1 yemek kaşığı tahin

-Süt, şeker, nişasta ve unu tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirip birkaç dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın. Vanilya ekleyip 10 dakika bekletin.

– Kremayı ekleyip mikser ile pürüzüsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın. Karışımı servis kaselerine paylaştırıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

– Sos için, kremayı sos tenceresine alın ve ısıtın. Küçük parçalara bölünmüş çikolataları ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Tahini ekleyip iyice karıştırın. Sosu pudinglerin üzerine paylaştırın ve buzdolabında soğumaya bırakın. Üzerini süsleyerek servis yapın.

Leave a Comment

Previous post:

Next post: