Sütlü Mercimek Çorbası

by SEDA on 07 Ekim 2007 · 11 comments

in Çorbalar,Ramazan Tarifleri

Post image for Sütlü Mercimek Çorbası

Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1-2 yemek kaşığı pirinç
1 soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
6 su bardağı su
1 çay bardağı süt

üzeri için;
tereyağı
pul biber

Mercimeği, pirinci, suyu, iri iri doğranmış soğanı, zeytinyağını, tuzu düdüklü tencereye koyup pişirin. Kapağı açtıktan sonra çorbayı pürüzsüz hale gelinceye kadar blenderdan geçirin. Çorbayı tekrar tencereye aktardıktan sonra 1 çay bardağı süt ekleyip karıştırın. Üzerine biberli yağ ve nane dökerek servis edin.

{ 11 comments… read them below or add one }

Leave a Comment

Previous post:

Next post: