Semizotu Salatası

by SEDA on 12 Haziran 2007 · 5 comments

in Salatalar

Post image for Semizotu Salatası

Birçok yerde semizotunun faydalarından bahseden yazılar okumuştum. Hem aklımın köşesinde faydalı bir bitki olarak yer ettiğinden, hem de lezzetli bulduğumdan yazın bolca yemeye çalışıyorum. Diğer yeşil yapraklı bitkiler gibi semizotunun da özellikle çiğ olarak tüketilmesini öneren uzmanların bu tavsiyesine uyan bir salatayı yapmışken buraya da eklemek istedim.

Malzemeler

1 demet semizotu
1 salatalık
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
tuz
sarımsak

Bir kasede yoğurdu ve mayonezi hafifçe çırpın. Sarımsak rendeleyip, tuz ekleyin. Bıçak değdirmeden elinizle kopardığınız semizotlarını ve ince dilimlenmiş salatalığı yoğurda karıştırın.

{ 5 comments… read them below or add one }

Leave a Comment

Previous post:

Next post: