Patates Topları

by SEDA on 13 Kasım 2006 · 37 comments

in Aperitifler,Etkinlik Tarifleri

Post image for Patates Topları

Sevgili Evrenbal‘ın ev sahibi olduğu bu ayki yemek etkinliğinin konusunu öğrendiğimde çok sevinmiştim çünkü patates en sevdiğim sebzelerden biridir. Ama biraz düşününce de yapabileceğim patatesli yemekler herkesin bildiği türden şeylerdi. Düşünme işini biraz abartınca aklıma böyle birşey üretmek geldi ve hemen denedim. Sonuçtan ben ve deneyenler memnun kalınca da paylaşmam gereken lezzet belli oldu. Umarım sizler de beğenirsiniz…

Malzemeler

2 büyük boy patates
1 çay bardağı kaşar rendesi
1 su bardağı mısır gevreği
1 yumurta
1 çay bardağı un
tuz
karabiber

Patatesleri haşlayın, çatalla ezin. Tuz, karabiber ekleyin ve soğumaya bırakın. Mısır gevreğini ufalanması için bardak yardımıyla ezin. Soğuyan patateslerden küçük parçalar alıp, içine top top yaptığınız kaşar peynirini koyup yuvarlayın. Önce una, daha sonra çırpılmış yumurtaya, son olarak ufalanmış mısır gevreğine bulayarak kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın.

{ 37 comments… read them below or add one }

Leave a Comment

Previous post:

Next post: