Milföy ile Çıtır Waffle

by SEDA on 3 Eylül 2012 · 5 comments

in Genel,Hamurişleri / Börekler,Kahvaltılıklar,Kekler / Pastalar,Kurabiyeler,Tatlılar

Post image for Milföy ile Çıtır Waffle

Pazar sabahı klasik waffle ardından milföy ile yaptığım deneme oldukça beğeni topladı. Waffle makinesi ile farklı birşeyler yapabilmek aletin boşa yer kaplamadığını da hissettirmiş oldu bana. Ben bu tarifte dolgu olarak elimin altındaki frambuaz reçelini kullandım ama çikolata, fındık/fıstık ezmesi, peynirli karışımlar ile de yakın zamanda denemeler yapacağım.

Ölçü yapılacak kişi sayısına göre ayarlanabilir. Her bir orta boy milföy hamurundan biraz inceltince 2 parça, büyük boy milföy hamurundan 4 parça yuvarlak elde ediliyor.

Malzemeler

Milföy hamuru

Frambuaz reçeli

Pudra şeker

– Milföy hamurunu derin dondurucudan çıkartıp 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Orta boy bir bardak ağzı ile hamurdan yuvarlak parçalar kesin. Hamurlardan yarısına 1 çay kaşığı frambuaz reçeli ekleyip diğer parçayı üzerine kapatın ve kenarlarına bastırarak yapışmalarını sağlayın.

– Hazırladığınız hamurları waffle makinesinde kızarıncaya kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin. Üzerine pudra şeker serpiştirip servis yapın.

{ 5 comments… read them below or add one }

Leave a Comment

Previous post:

Next post: