Mantar Salatası

by SEDA on 11 Şubat 2011 · 7 comments

in Diyabetik Tarifler,Light Tarifler,Mezeler,Salatalar

Post image for Mantar Salatası

Malzemeler
400 gr mantar
200 gr mısır tanesi
2 közlenmiş kırmızı biber
10 salatalık turşusu
2 yemek kaşığı kapari turşusu
1 limon
Maydanoz
Tuz
Zeytinyağı

– Mantarları ince doğrayıp tencereye alın. Yarım limon suyunu üzerine gezdirin. Su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.

– Salatalık turşusunu ince, biberleri küp şeklinde doğrayın. Maydanozu ince kıyın. Bütün malzemeleri bir kasede harmanlayın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırıp salataya ekleyerek karıştırın.

{ 7 comments… read them below or add one }

Leave a Comment

Previous post:

Next post: