Kartopu Kurabiye

by SEDA on 20 Aralık 2018 · 0 comments

in Genel

Post image for Kartopu Kurabiye

Kış aylarında çayınıza eşlik edecek, yapımı oldukça basit, en güzel kurabiyelerden biridir kartopu kurabiyeleri. Mis gibi tereyağı kokan ve ilk ısırıkta sizi gizlice öpen ortasındaki çikolata ile çok seveceğiniz kurabiyeleri pişirip sevdiklerinizle paylaşmanızı şiddetle öneririm.

Burada en sevdiğim haliyle paylaştığım tarifte, fındık yerine ceviz yada badem de kullanabilirsiniz. Hatta hamura ekleyeceğiniz portakal kabuğu rendesi ile damakları şenlendirecek farklı lezzetler oluşturabilirsiniz.

Malzemeler

113 gr tereyağı, oda sıcaklığında

75 gr toz şeker

1 paket vanilya

110 gr un

1/2 çay bardağı dövülmüş fındık

20 adet Hershey’s kisses dark çikolata

Pudra şeker

 

– Tereyağı ve şekeri birlikte krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Vanilya, un, fındık ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hamuru 1 saat buzdolabında soğutun. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

– Hamurdan 1 tatlı kaşığı kadar parçalar alıp avucunuzda bastırın ve içine 1 Hershey’s kisses yerleştirerek kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Fırında 10 dakika pişirin.

– Fırından çıkardığınız kurabiyeleri 2 dakika beklettikten sonra bolca pudra şekere bulayarak servis tabağına dizin.

(Kapalı bir kap içerisinde 1 hafta kadar saklayabilirsiniz)

 

Leave a Comment

Previous post:

Next post: