Karamelli Popcorn
Malzemeler
60 gr tereyağı
10 su bardağı patlamış mısır (95 gr cin mısır+3 yk ayçiçeği yağı)
110 gr esmer şeker
2 yemek kaşığı su
– Fırını 150 dereceye ayarlayın. Tereyağı, şeker ve suyu tencereye alıp orta ateşte kaynamaya bırakın. Patlamış mısırları karışıma ekleyerek tahta bir kaşıkla hızlıca karıştırın. Mısırlar karışıma iyice bulanınca hızlıca bir fırın tepsisine yayın.
– Tepsiyi fırının orta kısmına yerleştirin. Arada tahta kaşıkla karıştırarak 35-40 dakika pişirin.
– Tepsiyi fırından çıkartın ve karamelli mısırları yağlı kağıt üzerine aktarın. Tamamen soğuduktan sonra servis yapın.