Hurmalı Tart

by SEDA on 29 Mayıs 2007 · 7 comments

in Kekler / Pastalar

>hurmali

Blogu açtığım günden beri hep aklımda olan tarifi nihayet ekleyebiliyorum. Uzun aradan sonra annem bu tarttan geçenlerde gelen misafirlerimiz için yapmıştı fakat akşam saati olduğundan resmini çekememiştim. Bir toplantıya götürülmek üzere yine yapılmışken neyse ki bu sefer iki arada bir derede resimleyebildim. Az önce de tarifi ölçüleriyle annemden alınca, paylaşmamak için bir sebep kalmadı :)

Malzemeler

Hamuru;
200 gram margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un

1 kutu krema
1/2 çay bardağı bal
1 su bardağı doğranmış hurma (kuru ise 10 dk kadar suda bekletilmiş)
100 gram fındık

Yağ ve şekeri iyice karıştırın. Yumurtayı ekleyin. Vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip yoğurun. Yağlı kağıt serilmiş kare veya dikdörtgenb bir kalıba hamuru yayın. Çatalla birçok yerden delin.

Kremayı sos tenceresi içerisinde ocağa koyun ve ısıtın. İçine bal ve hurmaları ilave edin, karıştırın. Bunu hamurun üzerine dökün. En üste fındıkları koyup önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

{ 7 comments… read them below or add one }

Leave a Comment

Previous post:

Next post: