Fırında Kremalı Jambon

by SEDA on 18 Mayıs 2013 · 1 comment

in Dünya Mutfakları,Kahvaltılıklar

Post image for Fırında Kremalı Jambon

Kadınların “akşama ne pişirsem?” klasiğinin yanında bende bir de pazar kahvaltıya ne hazırlasam? derdi mevcut her hafta. Siz de benim gibi konu ile ilgili arayış içindeyseniz, Pazar kahvaltıları için enfes bir tarif diyebilirim fırında kremalı jambon için. Malzemelerin fırında birbirine karışan lezzetleri ile ortaya çıkan sonuç tam şenlik.

Jambonlar fırında pişerken kişi sayısına göre tavada tereyağına yumurta kırarak pişirin ama sarılarını patlatmak yok. Bu benim için hassas konu, neyse… Kremalı jambonu tabaklara servis ederken pişirdiğiniz tereyağlı yumurtaları da üzerine ekleyin.

Kahvaltı sofranızda şunlara da yer verebilirsiniz:

Çikolata Böreği

Bruschetta

Peynir dolgulu domates

Ev yapımı fıstık ezmesi

Yaban mersinli pankek

Mini baget ekmekler

Çikolatalı rulolar

Çilekli yoğurt

Yufkalı pizza

kremalı jambon

Malzemeler

8 dilim dana jambon

2 kırmızı biber

100 ml krema

100 gr kaşar peyniri

1 tatlı kaşığı tereyağı

Tuz

Taze çekilmiş karabiber

- Jambon ve kırmızıbiberleri 1 parmak kalınlığında dilimleyin ve tereyağında kavurun. Bir kapta krema, kaşar peyniri rendesi, tuz ve karabiberi karıştırın.

- Jambon ve biberleri krema karışımı ile birleştirip bir fırın kabına aktarın.  180 dereceye ayarlanmış  fırında 8?10 dakika pişirip sıcak servis yapın.       

{ 1 comment… read it below or add one }

Leave a Comment

Previous post:

Next post: