Damla Sakızlı Kurabiyeler

Malzemeler

200 gram tereyağı, oda sıcaklığında

1 paket damla sakızlı vanilya

80 gram pudra şeker

225 gram (1+ 1/2 cup) un

75 gram (1/2 cup) mısır nişastası

üzeri için;

Pudra şeker

– Fırını 180 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

– Tereyağı, vanilya ve pudra şekeri çırpma kabına alıp mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Un ve nişastayı ekleyerek yoğurun.

– Hamurdan parçalar kopartarak yuvarlayın ve tepsiye aralıklı olarak dizin. Çatalla üzerine bastırarak hafif yassılaştırın ve tepsiyi fırına yerleştirin.

– 15 dakika yada hafif kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şeker serpiştirerek servis yapın.