Çilekli Mousse

by SEDA on 28 Temmuz 2013 · 15 comments

in Cheesecake,Çikolata,Diyabetik Tarifler,Genel,Ramazan Tarifleri,Tatlılar

Post image for Çilekli Mousse

Çilek ve çikolata tartışılmaz en güzel ikilidir benim için… Bu ikilinin bir araya geldiği her tatlı güzel olsa da, bu tatlıyı diğerlerinden ayıran güzelliği; kolaylığı… Hele elinizin altında hazırda çilek püresi de olursa süre daha da kısalıyor. Eğer yoksa üzülmeyin, püreyi hazırlamak da son derece kolay zaten 🙂 Yumuşacık, lezzetli mi lezzetli çilekli mousse üzerindeki çikolata katmanı tatlıyı taçlandırıp, keyfe keyif katıyor.

Ben üzerinin süslemesi için bütün çilek ve altın rengi  sprinkle kullandım. Hazır olarak satılan ya da kendinizin hazırlayacağı çikolata rulolarını tatlının üzerine yerleştirerek de şık sunumlar yapabilirsiniz.

Malzemeler

200 ml krema

3 yemek kaşığı çilek püresi

Üzeri için;

150 gr bitter çikolata

150 ml krema

Çilek

Süsleme şekerleri

9370538656_bb88836023_c

 

-Kremayı çırpma kabına alarak mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın. Çilek püresini ekleyerek spatula ile karıştırın ve servis kaselerine paylaştırın. Üzerini streç film ile kapatarak buzdolabında 1-2 saat soğumaya bırakın.

-Çikolatayı küçük parçalar halinde doğrayın. Kremayı sos tenceresine alarak ısıtın ve ocaktan alın. Bekletmeden çikolata parçalarını ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. 10 dakika kadar bekletin.

-Çikolata karışımını çilekli kremaların üzerine kaşık kaşık dökerek paylaştırın ve buzdolabında soğutun. Çilek ve şekerler ile süsleyerek servis yapın.

 

 

{ 15 comments… read them below or add one }

love and smile Temmuz 29, 2013, 12:35

Ağzım sulandı vallahi zaten açım.. 🙂

Cevapla

SEDA Temmuz 29, 2013, 15:14

baktıkça bende de aynı etkiyi yaratıyor bütün tatlılar 🙂

Cevapla

Vuslat Temmuz 29, 2013, 15:00

Canım çok güzel bir tatlı .Ellerine sağlık. Siz gençler bizleri geçtiniz. Kutlarım..

Yorum formatını değiştirirsen sık sık görüşebiliriz herhalde..Bu şekilde uzun uzun yazmak zor:(
Sevgilerimle..

Cevapla

SEDA Temmuz 29, 2013, 15:16

Estağfurullah, büyüklerden öğrenecek çok şeyler var…
Yorum formatını derhal değiştirdim, bundan sonra sıklıkla değerli yorumlarını bekliyorum. Sevgiler

Cevapla

aylin Temmuz 29, 2013, 15:11

fotoğraflar çok güzel…

Cevapla

SEDA Temmuz 29, 2013, 15:16

Teşekkürler Aylin 🙂

Cevapla

Basit Yemekler Temmuz 29, 2013, 15:58

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.
Bloğuma yorum bıraktığın için de ayrıca teşekkürler, her zaman beklerim.
Sevgiler…

Cevapla

feray Temmuz 29, 2013, 19:52

Nasıl güzel görünüyor masamda gibi, ellerine sağlık canım.

Cevapla

Nesli Temmuz 30, 2013, 05:20

Enfes görünüyor, ellerine sağlık canım

Cevapla

SEDA Temmuz 30, 2013, 19:58

teşekkürler Nesli 🙂

Cevapla

bakır tencerem Temmuz 30, 2013, 18:08

ahh tamda tatlı saatim seda hanım aldım bir kaşık ellerinize sağlık..birde bloğunuzu nasıl izlemeye alıcam bilemedim acemiyim bu konularda 🙂

Cevapla

SEDA Temmuz 30, 2013, 20:00

konu ile ilgili çalışıyorum o zamana kadar bloga ziyaretlerini bekliyorum 🙂
sevgiler

Cevapla

Bizim Mutfak-Aysel Temmuz 31, 2013, 06:14

Ne kadar da kolaymış, çok da şık görünüyor. Lezzeti desen çilek ve çikolata bir aradaysa daha ne olsun, ellerine sağlık, sımsıcak sevgiler…

Cevapla

SEDA Temmuz 31, 2013, 06:59

Sevgili Aysel hakikaten fazla bir malzeme de gerektirmeyen, kolay bir tatlı.Tesekkurler, sevgiler

Cevapla

vişnap Temmuz 31, 2013, 07:41

Canımmm ellerine sağlık buz gibi hafif tatlının yemelerine doyumlar olmaz afiyetler olsun sevgi ile kal..

Cevapla

Leave a Comment

Previous post:

Next post: