Malzemeler
200 ml krema
1 yemek kaşığı pudra şeker
1,5 – 2 yemek kaşığı peanut butter (yerfıstığı ezmesi)
üzeri için;
100 gr bitter çikolata
50 ml krema
İri rendelenmiş Hindistan cevizi
– Krema ve pudra şekeri çırpma kabına alarak hafif kıvam alıncaya kadar mikserle çırpın. Yerfıstığı ezmesini ekleyerek mikserin düşük hızında veya spatula ile malzemeler bütünleşinceye kadar karıştırın.
– Karışımı kaselere paylaştırın ve buzdolabında 1 saat soğumaya bırakın.
– Çikolatayı küçük küçük doğrayın. Kremayı sos tenceresine alarak ısıtın ve çikolataları ekleyerek eriyinceye kadar karıştırın. Ocaktan alarak oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Sosu tatlıların üzerine birer kaşık ekleyin ve üzerine hindistan cevizi serpiştirerek servis yapın.
