Tatlılar

Sakızlı Sütlaç

5 Ekim 2008

Severek takip ettiğim bloglarda veda yazılarına denk geliyorum son zamanlarda. Büyük bir hevesle başlanılan bu iş belli bir süre sonra heyecanını yitiriyor mu acaba? 2 aydır blogumu güncelleyemesem de tariflerimi, fotoğraflarımı paylaşma hevesim bende ilk günkü gibi, merak edenlere duyurulur. Benim mazeretim zamansızlık…

Karamelli Şuale

18 Ekim 2007

Çok sevdiğim ve bugüne kadar hep hazır olarak pastaneden aldığım karamelli şualeyi yaptım bugün. Aynı hamurun kullanıldığı profiterol ve ekleri defalarca yapmama rağmen o topları bir araya getirip, üzerlerine karamel dökmek nedense hiç aklıma gelmemişti

Sütlaçlı Toplar

18 Eylül 2007

> Yemek-pasta kitabı ve dergileri alma konusunda kendime sınır koymaya karar verdim kısa bir süre önce. Görüp beğendiğim her kitabı alıp kitaplığıma koymak bende hastalık haline dönüşmeden buna bir dur demem gerekiyordu. Önce aldığım kitaplardaki tariflerin çoğunu denemeli, daha sonra yeni kitaplara yer açmalıyım diye kendi kendimle bir anlaşma yaptım. Buyüzden kitabevlerinde, internetteki alışveriş sitelerinde [...]

Creme Ole Kup

17 Ağustos 2007

> Son zamanlarda sonucundan memnun kaldığım tarifler denedim, fotoğrafları bilgisayarıma yükledim ama sıra bloga eklemeye geldiğinde kitaplarımın, defterlerimin bulunduğu çantayı dolayısıyla yaptığım herşeyin tariflerinin yazlıkta kaldığını farkettim. Bu yüzden kısa bir süre daha beklemem gerekecek. Dün tatlı krizimin geldiği bir anda dolapları karıştırırken krem şanti paketi gözüme çarptı. Üzerindeki tarif pratik ve elimin altında bulunan [...]

Truffle

26 Haziran 2007

> Havalar o kadar sıcak ve bunaltıcı ki, canım ne birşey yapmak, ne de birşey yemek istiyor. Dün itibariyle ayağımı fena incittiğim ve ayakta duramadığım için de bu daha ne kadar böyle devam eder bilemiyorum. Ama blogu güncel tutmak istediğimden elimdeki resimlerle tarifleri eklemeye devam edeceğim tabi. Kardeşimin pastasını yaparken tıraşlamadan kalan kek parçalarını dolaba [...]

Meyveli Yoğurtlu Kup

15 Haziran 2007

> Ev sahipliğini sevgili Naime‘nin yaptığı etkinlik için aklıma diyet yaptığım zamanlardan kalma birkaç yemek tarifi geldi ama sonra fikir değiştirip tatlı birşeyler yapmaya karar verdim. Hem çok basit, hem lezzetli, hem de çok hafif bir tatlı oldu. Malzemeler YoğurtBal (marketlerde bulunan diyabetik reçel, bal yada tatlandırıcı tercih edilebilir)VanilyaKayısı (küp küp doğranmış)BöğürtlenFrenk üzümü Yoğurdu bir [...]

Karamelli Ananas

14 Şubat 2007

> Sevgiyi en tatlı şekilde sunmak için birebirdir çikolata…Benim de niyetim 14 Şubat’a uygun çikolatalı bir tarif vermekti ama günlerdir kalkıp aklımdakileri yapacak kadar iyi hissetmedim kendimi. Bu yüzden çikolatalı tarifimi 19 Şubat’taki kek etkinliğine erteleyip yine özel sayılacak bir tatlıyı paylaşmaya karar verdim. Karamel lezzetini sevenlerin bu tatlıyı çok beğeneceklerini sanıyorum. Tatlı, Cook Book [...]

Çikolata Kaplarında Limonlu Creme Ole

28 Aralık 2006

> Çikolatalı kapların oluşumu epey maceralı oldu aslında. Sanırım 1996 yılında aldığım Sofra dergisinin ilk sayısında çikolatadan yapılmış kapların içine dondurma doldurulmuş bir tarif vardı. Dergiyi alır almaz bu tarifi denemiştim. Yılbaşı gecesi için kolay hazırlanabilir türden birşeyler düşünürken aklıma bu tarif geldi. Orjinal tarifte; eritilmiş çikolata küçük buzdolabı poşetlerinin üzerine yuvarlak olarak sürüldükten sonra [...]

DONDURMALI KÜNEFE

15 Ekim 2006

> İnsanlar blogumu ziyaret ettiklerinde beğenecekleri lezzetlerle karşılaşsınlar istiyorum. O yüzden sürekli aklımda iyi birşeyler yapıp bunu paylaşma düşüncesi var. Bu heyecanla etkinlikte ben de tatlımı sunuyorum. Etkinliğe ev sahipliği yapan sevgili Dersaadet yapılan tatlının varsa hikayesini,anılarını da yazmamızı istemiş. Dondurmalı künefe ile ilgili bugüne kadar özel bir anım olmamıştı. Ama paylaşmaya çalıştıklarımın daha çok [...]

Cappucinolu Puding

7 Ekim 2006

>Cappucinolu puding, pratik ve lezzetli bir tatlı.Ben hazır kek kullandım ama önceden yapılmış kekleri değerlendirmek için de çok uygun. Malzemeler 1 Paket vanilyalı puding5-6 dilim dankek1 nescafe cappucino tekli poşetSütSüslemek için dövülmüş fıstık Keki küp küp doğrayıp, pudingleri koyacağınız kaselere bölüştürün(ben her kaseye 4 parça kek koydum).Paket üzerinde belirtilen ölçüdeki süte vanilyalı pudingi ve cappucinoyu [...]

Next Entries →