Hayrabolu Tatlısı

Özellikle yolum o tarafa düştüğünde tatmak istediğim ve mutlaka sonra evde de yapmak üzere 1 paket de yanıma aldığım Hayrabolu tatlısının ev yapımını hiç denemedim. Denemek de istemem doğrusu.. Hazır yapılmışı varken ne gerek böyle iş çıkarmaya 🙂 Ama Tarifname’nin tatlı kategorisinde yer alması gerektiğini düşündüğümden, fikir vermesi açısından paylaşmak istedim. Ben aldığım pakete göre…

Oreolu Kuplar

Malzemeler 10-12 oreo (robotta toz haline getirilmiş) 200 ml krema (buzdolabında soğutulmuş) 1-2 tatlı kaşığı süt reçeli (dulce de leche) yada 1 yemek kaşığı pudra şeker + 1 paket vanilya   çikolatalı katman için; 1/4 cup mısır nişastası 1/2 cup toz şeker 1 fiske tuz 3 cups süt 170 gr bitter çikolata 1 paket vanilya…

Beyaz Çikolatalı Mousse Pasta

Bitter çikolatalı brownie tabanı üzerinde, beyaz çikolatalı mousse katmanı ile damaklara bayram bir pasta tarifim var. Çikolataya doymak bilmeyenlere armağan olsun… Malzemeler Brownie için; 85 gr tereyağı 180 gr bitter çikolata 1 paket vanilya 4 yumurta 70 gr toz şeker Mousse için; 400 ml krema 200 gr labne 2 yemek kaşığı pudra şeker 150 gr…

Tiramisu Cupcake

Çay saatlerinize eşlik edecek tatlı+pasta karışımı harika bir tarifim var.  Üstelik de pek pratik 🙂 Malzemeler 10 cupcake için 1 yumurta 1/2 su bardağı toz şeker 100 ml süt 1 tatlı kaşığı nescafe 100 ml ayçiçeği yağı 2 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı un 1/2 paket kabartma tozu üzeri için; 1 paket dr.oetker tiramisu…

Şeftali Soslu Muhallebi

Malzemeler 1 litre süt 3 yemek kaşığı (tepeleme) un 6 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 2 parça damla sakızı sos için; 2 iri şeftali 2 yemek kaşığı pudra şeker süslemek için; Yaban mersini Toz Antep fıstığı   – Muhallebi için malzemeleri tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşınca kısık ateşte…