Sakızlı Sütlaç

Severek takip ettiğim bloglarda veda yazılarına denk geliyorum son zamanlarda. Büyük bir hevesle başlanılan bu iş belli bir süre sonra heyecanını yitiriyor mu acaba? 2 aydır blogumu güncelleyemesem de tariflerimi, fotoğraflarımı paylaşma hevesim bende ilk günkü gibi, merak edenlere duyurulur. Benim mazeretim zamansızlık…

Karamelli Şuale

Çok sevdiğim ve bugüne kadar hep hazır olarak pastaneden aldığım karamelli şualeyi yaptım bugün. Aynı hamurun kullanıldığı profiterol ve ekleri defalarca yapmama rağmen o topları bir araya getirip, üzerlerine karamel dökmek nedense hiç aklıma gelmemişti 🙂

Sütlaçlı Toplar

> Yemek-pasta kitabı ve dergileri alma konusunda kendime sınır koymaya karar verdim kısa bir süre önce. Görüp beğendiğim her kitabı alıp kitaplığıma koymak bende hastalık haline dönüşmeden buna bir dur demem gerekiyordu. Önce aldığım kitaplardaki tariflerin çoğunu denemeli, daha sonra yeni kitaplara yer açmalıyım diye kendi kendimle bir anlaşma yaptım. Buyüzden kitabevlerinde, internetteki alışveriş sitelerinde…

Creme Ole Kup

> Son zamanlarda sonucundan memnun kaldığım tarifler denedim, fotoğrafları bilgisayarıma yükledim ama sıra bloga eklemeye geldiğinde kitaplarımın, defterlerimin bulunduğu çantayı dolayısıyla yaptığım herşeyin tariflerinin yazlıkta kaldığını farkettim. Bu yüzden kısa bir süre daha beklemem gerekecek. Dün tatlı krizimin geldiği bir anda dolapları karıştırırken krem şanti paketi gözüme çarptı. Üzerindeki tarif pratik ve elimin altında bulunan…

Truffle

> Havalar o kadar sıcak ve bunaltıcı ki, canım ne birşey yapmak, ne de birşey yemek istiyor. Dün itibariyle ayağımı fena incittiğim ve ayakta duramadığım için de bu daha ne kadar böyle devam eder bilemiyorum. Ama blogu güncel tutmak istediğimden elimdeki resimlerle tarifleri eklemeye devam edeceğim tabi. Kardeşimin pastasını yaparken tıraşlamadan kalan kek parçalarını dolaba…