Şekerlemeli Muffinler

> Aklımda bir sürü şey vardı yapılacak ama maalesef yetiştiremediğim için elimde paylaşacak sadece şekerlemeli muffinlerim var. Yapabildiklerimi inşallah bayram sonrası yayınlayacağım. Herkese iyi bayramlar diliyorum. Umarım 2007 herkese sağlık, başarı ve çooook mutluluk getirir. Malzemeler 4 yumurta1,5 su bardağı şeker2 çay bardağı bardağı yoğurt1 su bardağı sıvıyağ1 su bardağı fındık kırığı3 su bardağı elenmiş…

Yıl Dönümü Pastası

> Daha önce de bahsettiğim gibi uzun zamandır bir pasta yapmak istiyordum.Annemle babamın 32. evlilik yıldönümleri bunun için güzel bir bahane olacaktı ve cumartesi gününe kafamda tasarladığım güzel pastayı hazırlayacaktım. Ama salı günü boğazımda ve başımda hafif başlayan ağrı, daha sonra yerimden kalkamayacak kadar hasta olmamın habercisiymiş meğer. Cuma günü akşama kadar iyice dinlendikten sonra…

Kolay Cheesecake

> Kasım ayına ekler tarifiyle başlamıştım, bu ayı yine bir tatlı tarifiyle uğurlamak istedim. Gerçi eniştemin rahatsızlığı, teyzemin sıkıntılı günler yaşaması nedeniyle keyifsiz bir ay oldu ama inşallah olumsuzluklar geride kalacak ve ben güzel günlerin verdiği huzurla satırlarımı yazacağım. Malzemeler 1,5 paket eti burçak bisküvi2-3 kaşık erimiş margarin400 gr labne peynir2 kutu krema1 kutu meyveli…

Çikolatalı Ekler

> İlk profiterol denememi lise 2. sınıfta arkadaşımın annesinden aldığım tarifle gerçekleştirmiştim. Herkes tarafından yeterince takdir edilmesine rağmen yine de hazır yediğim profiterolden bir farklılığı olduğunu düşünüyordum. Bu yüzden her seferinde farklı tarifler deneyerek sonunda istediğim gibi profiteroller yapmayı başardım. Uğruna çok çaba harcadığımdan mıdır bilmem uzun zamandır profiterol yapmak gelmedi içimden. Onun yerini şimdilik…