Kahvaltıya veya ani misafire hızlıca yapılabilecek ve benim genelde sade olarak sevdiğim lezzetli poğaça tarifimi bu sefer içine zeytin dilimleri ekleyerek yaptım. Alternatif olarak yeşil zeytin, kuru domates, taze kekik… vb ile de lezzetini arttıracak şekillerde sevdiklerinize sunabilirsiniz. Poğaçaları pişirdiğim gün, fırsat bulamadığımdan ancak ertesi gün fotoğraf çekebildim ve o yüzden renkleri matlaşmış görünse de,…
Malzemeler 75 gr tereyağı, yumuşamış 100 gr toz şeker 1 yumurta 1 paket vanilya 120 ml süt 190 gr un (1,5 cup) 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın 4 yemek kaşığı kadar Nutella üzeri için; 50 gr toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 45 gr tereyağı – Fırını 200 dereceye ayarlayın. Mini ya…
Malzemeler 2 parça büyük boy milföy hamuru (veya 4 kare milföy) 250 gr keçi peyniri veya lor peyniri 250 gr şeker domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Birkaç dal taze kekik – Fırını 200 dereceye ayarlayın. Milföy hamurlarını derin dondurucudan çıkartıp yaklaşık 15-20 dakika yumuşayıncaya kadar oda sıcaklığında bekletin. Kare milföy kullanacaksanız, iki hamuru…
Şu hazır milföy hamurlarını sanırım tüm hanımlar seviyordur. Çayın yanına şipşak tariferin baş malzemesi milföy ile birçok tatlı yapılsa da, ben en çok tuzlu olarak seviyorum. Annemin yaptığı çekirdekli çubuklar da bunlardan biri işte. Az malzemeli, bol lezzetli çubukların tarifi şöyle: Malzemeler 6 milföy hamuru 2 yumurta sarısı 1/2 su bardağı ay çekirdeği içi –…
Donutu seviyorum. Ne zaman donut satan dükkanların önünden geçsem o renkli ve süslü halleri ile beni kendine hayran bırakıyor. Ama sadece bu kadar… Alıp da iştahla yediğim birşey değil çünkü ilk ısırıkta sadece mayalı bir hamur tadı alıyorum. Yağda kızarmış olması da ayrı bir sevimsiz benim için. Üzerindekiler beni kandırmaya yetmiyor o saatten sonra. O…
