Cheesecake

Brownie Cheesecake

17 Mart 2011
Thumbnail image for Brownie Cheesecake

İki sevdiğim lezzeti biraraya getiren harika bir tarif, Brownie Cheesecake… Malzemeler Brownie tabanı için; 200 gr bitter çikolata 200 gr tereyağı, yumuşak 200 gr pudra şeker 3 yumurta 110 gr un

Glazürlü cheesecake

10 Mayıs 2010

Semra Abla’larda toplandığımız gün yaptığım cheesecake… Herzaman yaptığım klasik tarifi uygulayıp üzeri için farklı birşeyler düşünüyordum fakat zamansızlıktan buna fırsat bulamayınca benim için tek çare dolaptaki glazür oldu, çok da iyi oldu.

Çikolatalı Cheesecake

9 Haziran 2007

> Benim için her tarif içinde bir hikaye barındırıyor… Bugüne kadar birçok tarif denedim, kimi zaman mükemmel sonuçlar alırken, kimi zaman da hayal kırıklıkları yaşadım. Ama bir süre sonra, tarifler gibi o yemeği yaparken yaşadıklarım da unutulup gidiyor. Tabi blogumda yer alanlar hariç…Arşive dönüp baktığımda, her tarifin nasıl bir günde, hangi duygularla yapıldığını hemen hatırlıyorum. [...]

Limonlu Cheesecake (Lemon Curd Cheesecake)

3 Mart 2007

> Bu aralar günün büyük bölümünü mutfakta geçiriyorum. Özellikle pasta, kurabiye türü birşeyler yapmak, sonucun beğenildiğini görmek beni inanılmaz mutlu ediyor. İki gün önce bir yandan sipariş kurabiyelerle uğraşırken, bir yandan da geceden yaptığım cheesecake’i süsleyip, hava kararmadan resimlemeye çalıştım. Nihayet iki işi de hallettikten sonra akşam tadına bakabildiğim cheesecake, bütün yorgunluğumu aldı diyebilirim. The [...]

Kolay Cheesecake

28 Kasım 2006

> Kasım ayına ekler tarifiyle başlamıştım, bu ayı yine bir tatlı tarifiyle uğurlamak istedim. Gerçi eniştemin rahatsızlığı, teyzemin sıkıntılı günler yaşaması nedeniyle keyifsiz bir ay oldu ama inşallah olumsuzluklar geride kalacak ve ben güzel günlerin verdiği huzurla satırlarımı yazacağım. Malzemeler 1,5 paket eti burçak bisküvi2-3 kaşık erimiş margarin400 gr labne peynir2 kutu krema1 kutu meyveli [...]