Brownie Cheesecake
İki sevdiğim lezzeti biraraya getiren harika bir tarif, Brownie Cheesecake…
Malzemeler
Brownie tabanı için;
200 gr bitter çikolata
200 gr tereyağı, yumuşak
200 gr pudra şeker
3 yumurta
110 gr un
Cheesecake için;
400 gr labne
150 gr pudra şekeri
2 paket vanilya
2 yumurta
Üzeri için;
200 gr bitter çikota
150 ml krema
– Fırını 170 dereceye ayarlayın.
– Brownie için, çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Teker teker yumurtaları ekleyin. Unu ilave edin. Eritilmiş çikolatayı ekleyip spatula ile karıştırın ve yağlı kağıt serili 33 x 23 cm lik kalıba hamuru yayın.
– Şeker, labne peyniri ve vanilyayı mikserle çırpın. Teker teker yumurtaları ekleyip karıştırın ve karışımı brownie hamurunun üzerine yayın. Fırına yerleştirip 30-40 dakika pişirin. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alıp 2 saat bekletin.
-Kremayı kaynatmadan ısıtın. Küçük parçalara bölünmüş çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve oda sıcaklığında ara ara karıştırarak 35-40 dakika bekletin. Daha sonra cheesecake’in üzerine yayın. En az 1 saat daha buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.
>selam arkadaşım
harika bir tatlı olmuş bu kat kat tat hemde hepsi süper:)
ellerine sağlık
afiyetle
sevgiler
>sedacım nefis duruyor. ellerine sağlık denenmeye değer
>Bu starbucks'takilerin aynısı olmuş!hemen deneyeceğim. Ellerine sağlık. sevgilerle
>Bu tariften o kadar çok var ki ben alt kısmı biraz daha kek kıvamında üzerini de 1 paket peynirli hazırlamıştım. En üste kalan kek hamurundan çizgili dekor yapmıştım. Ama hala çok güzel olacak bir tarif arıyorum bu tarifte alt taban yumuşak dokuda oluyor sanki değil mi?
>Nefis harika hergüzel şey birarada ellerine sağlık bayıldım arkadaşım sevgiler…
>Bu tarifi deneyeyim.Bende seviyorum özellikle Cheesecake:)
ellerinize sağlık,teşekkürler!
>Cheesecake için zaten deliriyorum.
Bu harika görüntü beni bitirdi.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
Merhaba Seda iyiki gelip bloguma mesaj açmissin bundan basta sana tsk ederim. Senin sitenle tanismis oldum ve gerçekten tam damak tadima uygun tariflerin var. Hepsi birbirinden guzel. Cheesecake gerçekten sahane olmus ellerine saglik. Mutlaka deniyecegim.
muhteşem görünüyor ellerıne sağlık
Bugün kısmetse yapıcam.Muhteşem görünüyor.
sevgilerimle;
Brownie yi önceden pişirip sonramı cheesecake karışımını ekleyecegiz.
Şule, brownie hamurunun uzerine cheesecake karışımı yayılıyor.Yani ikisi de çiğ durumda 🙂
En sevdiğim lezzet. Enfes görünüyor. Eline sağlık. Sevgi ve muhabbetle 🙂
Merhabalar tarifinizi iki kez denedim ilk yaptigimda bitter cok sevmedigim icinde olabilir beni baydi ve cheesecake bolumu biraz az geldi ikinci seferde bitter sutlu karisik yaptim ve labneyi iki katina cikarip yumurtayi 3 yaptim bu sefer daha bi bana gore oldu eger bitterden cok hoslanmayanlar varsa dedigim gibi de deneyebilirler.Seda hanim sayfaniza bayildim surekli yeni seyler deniyorum sayfanizda bu anlamda tam bir gaza getirici 🙂 ellerinize emeginize saglik