Beyaz Çikolatalı Brownie

by SEDA on 14 Şubat 2008 · 7 comments

in Çikolata,Kekler / Pastalar

kalpli brownie

Sevgililer Günü için çikolatalı bir tarif yayınlamadan olmazdı. Bu yüzden hem yapımı kolay, hem de harika bir lezzete sahip, içinde parça beyaz çikolatalar bulunan brownie tarifini paylaşıyorum gün anlamını henüz yitirmemişken. Hergününüz sevgiyle geçsin…

Malzemeler

200 gram bitter çikolata
90 gram tereyağı
3 yemek kaşığı su
150 gram şeker
1 tatlı kaşığı kakao
2 paket vanilya
2 yumurta (hafif çırpılmış)
40 gram un
150 gram iri parçalanmış beyaz çikolata

Tereyağı, çikolata ve suyu bir sos tenceresi içinde, kısık ateşte eritin. İyice eriyince şekeri ilave edin ve ocaktan alın. Vanilyayı, yumurtaları, kakaoyu ve unu ilave edip mikserle karıştırın. İri parçalar halindeki beyaz çikolatayı ekleyip kaşıkla karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş, küçük kare (20-25 cmlik) bir kalıba hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra dilimlere ayırın.

{ 7 comments… read them below or add one }

Leave a Comment

Previous post:

Next post: