Şub 27 2021

San Sebastian Cheesecake

Malzemeler 800 gr taze krem peynir 1 su bardağı toz şeker 4 yumurta 400 ml krema 200 gr kaymak 2 paket vanilya 1 yemek kaşığı tepeleme un – Tüm malzemeleri en az 30 dakika oda sıcaklığında bekletin. Fırını 210 dereceye ayarlayın. Krem peynirleri, vanilya ve şekeri çırpma kabına alarak mikserle şeker tamamen eriyinceye kadar çırpın.…

Şub 12 2021

Mantar Kurabiye

Malzemeler 2 su bardağı toz badem yada fındık 1 paket vanilya 2 yumurta akı 1 su bardağı pudra şeker 50 gr bitter çikolata, eritilmiş 4 yemek kaşığı kakao üzeri için; 1 çay bardağı pudra şeker – Fırını 180 dereceye ayarlayın. Pudra şeker, badem, vanilya, kakaoyu bir kapta harmanlayın. Yumurta akını mikserle kar haline gelinceye kadar…