Mart 2018

Thumbnail image for Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça

21 Mart 2018

Kahvaltıya veya ani misafire hızlıca yapılabilecek ve benim genelde sade olarak sevdiğim lezzetli poğaça tarifimi bu sefer içine zeytin dilimleri ekleyerek yaptım. Alternatif olarak yeşil zeytin, kuru domates, taze kekik… vb ile de lezzetini arttıracak şekillerde sevdiklerinize sunabilirsiniz. Poğaçaları pişirdiğim gün, fırsat bulamadığımdan ancak ertesi gün fotoğraf çekebildim ve o yüzden renkleri matlaşmış görünse de, […]

yazının devamı için tıklayın
Thumbnail image for Frambuazlı Ganaj Pasta

Frambuazlı Ganaj Pasta

18 Mart 2018

Malzemeler Kek için; 35 gr kakao 1 yemek kaşığı un 1 fiske tuz 5 yumurta, akları-sarıları ayrılmış 150 gr toz seker Krema için; 200 ml krema 110 gr bitter çikolata 2/3 su bardağı dondurulmuş frambuaz Ganaj için; 100 ml krema 50 gr bitter 1 yemek kaşığı su 1 çay kaşığı toz jelatin – Kakao, tuz […]

yazının devamı için tıklayın
Thumbnail image for Tahin Soslu Pudding

Tahin Soslu Pudding

13 Mart 2018

Malzemeler Puding için; 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı mısır nişastası 3 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 200 ml krema Tahin sos için; 80 gr beyaz çikolata 100 ml krema 1 yemek kaşığı tahin -Süt, şeker, nişasta ve unu tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirip birkaç […]

yazının devamı için tıklayın