Mart 2011

Gaziantep

21 Mart 2011
Thumbnail image for Gaziantep

Uzun süredir çok istediğim Gaziantep ziyaretimi gerçekleştirdim nihayet… Sabahın erken saatlerinde ayak bastığım şehirde kahvaltı edecek bir yerler bakındım bir süre. Düşündüğüm gibi yöresel bir kahvaltı seçeneği bulamayınca ara sokaktaki büfeden içeri girip çantamdan çıkarttığım tam buğday ekmeklerimi uzatarak, peynirli bir tost yapmalarını rica ettim. Farklı bir seçenek bulamamanın hayal kırıklığı içerisindeyken gelen pul biber [...]

Brownie Cheesecake

17 Mart 2011
Thumbnail image for Brownie Cheesecake

İki sevdiğim lezzeti biraraya getiren harika bir tarif, Brownie Cheesecake… Malzemeler Brownie tabanı için; 200 gr bitter çikolata 200 gr tereyağı, yumuşak 200 gr pudra şeker 3 yumurta 110 gr un

Peynir Toplu Roka Salatası

7 Mart 2011
Thumbnail image for Peynir Toplu Roka Salatası

Malzemeler 150 gr baby roka3 küçük turp5 kiraz domatesHardallı Salata Sosu

Tatlı Krizi Gelince…

4 Mart 2011
Thumbnail image for Tatlı Krizi Gelince…

Akşam yemeği sonrasında, özellikle TV seyrederken küçücük(!) bir porsiyon tatlı yeme alışkanlığım var kendimi bildim bileli. Ancak hafta içi günlerde öyle meşakkatli tatlılar olmuyor tabi. En pratiğinden ama lezzeti ve görüntüsü yerinde tarifleri tercih ediyorum. Son zamanlarda denediğim